為豐富公司職工的業(yè)余生活，舒緩緊張繁忙的工作壓力，8月6日下午，由青浦區(qū)總工會(huì)組織的公益樂(lè)學(xué)手工鮮芋仙制作活動(dòng)在我司培訓(xùn)室開(kāi)展，吸引了20多名公司員工的積極參與。
芋圓是從閩南地區(qū)流傳過(guò)來(lái)的，是福建和臺(tái)灣地區(qū)的傳統(tǒng)小吃。制作方法很簡(jiǎn)單，其口感和湯圓差不多，但是比湯圓更有嚼勁。本次活動(dòng)特邀專業(yè)的老師為大家指導(dǎo)制作手工芋圓的過(guò)程。
活動(dòng)開(kāi)始前，大家按照老師的要求分成兩組，在老師的悉心指導(dǎo)下，搭配紫薯、紅薯，蒸煮后和木薯粉一起攪拌揉捏。無(wú)盡的揉捏后，直到薯泥和薯粉完全結(jié)合，狀態(tài)接近于濕潤(rùn)但不粘手的狀態(tài)，芋圓的制作便已經(jīng)成功一半。
隨后，便開(kāi)始切水果、搓芋圓。大家干勁十足，越做越順手，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)圓滾滾、胖嘟嘟的可愛(ài)“芋圓”就呈現(xiàn)在了眼前，大家對(duì)自己的成果愛(ài)不釋手，紛紛拍照留念。
芋圓煮熟后，還要過(guò)涼水，過(guò)冷水之后，嚼勁就出來(lái)了！這時(shí)，芋圓的口感變得Q彈，看上去令人十分有食欲。隨后，大家紛紛動(dòng)手，加入水果、紅豆、牛奶，一碗碗清涼微甜的解暑鮮芋仙便新鮮出爐了。
其實(shí)，在細(xì)碎的生活中，真正溫暖我們的常常不是多么隆重的大事，而是身邊細(xì)小平常的瞬間。此次工會(huì)活動(dòng)，不僅激發(fā)了員工們的動(dòng)手興趣，提升了員工們的幸福指數(shù)，緩解了工作壓力，更重要的是促進(jìn)了員工間的交流溝通，增加了員工的凝聚力和向心力，也有力地促進(jìn)了企業(yè)和諧的文化建設(shè)。同時(shí)，在這個(gè)炎熱的酷暑，給大家?guī)?lái)了絲絲涼意！
